Beskrivning: Intensiv doft med inslag av citrus. Exotiska inslag i smaken med en frisk syra i ett harmonsikt avslut.
Om vinet: Jäsning på ståltank under 15-20 dagar. Delvis malolaktisk jäsning. 6 månader på jästfällningen med kontinuerlig battonage. Lagras 1-3 månader på flaska före försäljning.
Beskrivning: Arom av unga röda bär. Fräscht, fruktigt vin med mjuka, balanserade tanniner.
Om vinet: 5 ha i Progno di Cellore . Maceration i 10-15 dagar. Jäsning på ståltank under 8 dagar. 6 månader på jästfällningen med kontinuerlig battonage. Minst 6 månader på flaska före försäljning.
PRODUCENTER SORTIMENT NYHETER ABOUT US HÅLLBARHET OM OSS KONTAKT