Beskrivning: Komplex och elegant av skogsbär som röda vinbär och hallon. Torr, liten mousse och smakrikt av röda äpplen och hallon med avrundad syra och ett fruktigt balanserat avslut
Om vinet: Charmatmetoden: Musten kyls ner och jäses långsamt samt ståltankslagras för att bevara frukten och friskheten i vinet. Lagras på jästen i sex månader. Vinet lagras tre månader på flaska, drickes ungt.
Beskrivning: Krispig och aromatisk av äpple, päron och mineralitet. Torr, liten mousse och smak av melon och päron med ett fruktigt balanserat avslut.
Om vinet: Charmatmetoden: Musten kyls ner och jäses långsamt samt ståltankslagras för att bevara frukten och friskheten i vinet. Lagras på jästen i tre månader. Vinet lagras två månader på flaska, drickes ungt.
Beskrivning: Krispig och aromatisk med päron och blommighet av akacia. Torr, liten mousse och smak av melon och päron med ett fruktigt balanserat avslut.
Om vinet: Charmatmetoden: Musten kyls ner och jäses långsamt samt ståltankslagras i över tre månader för att bevara frukten och friskheten i vinet. Vinet lagras i fyra månader på flaska.
Beskrivning: Krispig och aromatisk med päron och blommighet av akacia. Torr, liten mousse och smak av melon och päron med ett fruktigt balanserat avslut.
Om vinet: Charmatmetoden: Musten kyls ner och jäses långsamt samt ståltankslagras i över tre månader för att bevara frukten och friskheten i vinet. Vinet lagras i fyra månader på flaska.
Beskrivning: Krispig och aromatisk med päron och blommighet av akacia. Torr, liten mousse och smak av melon och päron med ett fruktigt balanserat avslut.
Om vinet: Charmatmetoden: Musten kyls ner och jäses långsamt samt ståltankslagras i över tre månader för att bevara frukten och friskheten i vinet. Vinet lagras i fyra månader på flaska.