PB Gran Barquero Amontillado

Ursprungsland:

Spanien

Distrikt:

Montilla-Moriles

Producent:

Pérez Barquero

Årgång:

-

Klassificering:

D.O. Montilla-Moriles

Druvsort:

100 % Pedro Ximénez

Fat:

Ja

Ekologiskt:

Nej

Artikelnummer:

20158

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Vinet skördas för hand och vinifieras traditionellt på ståltank med temperaturkontroll. Därefter lagras vinet först biologiskt i 10 år, d v s den lagring som sker under ett jästtäcke (flor), sedan lagras vinet enligt solerasystemet i minst 12 år för att få den oxiderade mognaden.

Beskrivning:

Klar gul färg med guldiga toner. Intensiv och komplex doft med inslag av trä, hasselnöt, kryddor och mogna frukter. Fyllig och välstrukturerad med en lång och kraftfull eftersmak.

Om producenten:

Perez Barquero vinkällare etablerades 1905. Från starten har Pérez Barquero självständigt hängett sig åt hela produktionen av vinet, ända från urvalet av de bästa jordplättarna, skörden av druvorna, transport och pressning till jäsningen av druvorna. Pérez Barquero är en välkänd vinmakare i hela Spanien och är en av områdets största exportörer. Produkterna håller mycket hög kvalitet och finns idag över hela världen.

Hemsida:

www.perezbarquero.com