Roccardo Nebbiolo Langhe

Vinifiering:: Druvorna kommer från La Morra och Verduno. Jordmånen där är kalkrik. Druvuttaget är 50hl/ha. Efter skörden fick druvorna 8-10 dagars maceration vid 26 grader. Därefter jäsning för att sen lagras 12 månader på slovenska botti och små franska ekfat. Efter lagringen blandades vinerna från de olika faten och ytterligare lagring på flaska i 6 månader.

Beskrivning:: Denna mini Barolo är medelfyllig med inslag av röda mogna bär. Dess smak är rund och mjuk med mycket charm. Avslutningen är elegant med väl balanserade tanniner.

Om producenten:: En familjeägd egendom belägen i La Morra, med vingårdar utspridda i och runt omkring staden. Det högsta odlingsläget är den berömda sluttningen ”Rocche dell’Annunziata”. Man har producerat vin i omgångar sedan 1841 i familjerna Costamagna och Locatellis regi. Allt började den 15 maj 1841 då Luigi Costamagna fick tillstånd att sälja vin. När han gick bort tog hans son, Riccardo, över vinodlingen. När Riccardo i sin tur gick bort, blev hans fru tvungen att lägga ned verksamheten. I slutet av 1960-talet återupptogs vinproduktionen av svägerskans dotter, Claudia Ferraresi och hennes man Giorgio Locatelli, som planterade nya vinstockar och restaurerade det gamla vineriet. Idag har deras son Alessandro tagit över familjeaffärerna och har lagt stor vikt vid att modernisera tekniken i deras vinframställning.

större bild